Check list para un buen comienzo

Todo cambio que planificas hacer en tu vida, debe contar con una planificación  estratégica.

El mejorar la salud y bajar de peso no es la excepción. De hecho es un Proyecto de tan alto impacto que requiere no sólo una planeación estratégica, sino también un plan de contingencia que te permita seguir la línea de tu meta, incluso en situaciones de “riesgo”.

Sortear estas situaciones de riesgo son las que marcan la diferencia entre hacer una dieta de una semana y lograr un equilibrio saludable de por vida. Es imposible estar en régimen 24 horas al día, los 7 días de la semana, pero también es imposible cambiar tus hábitos y tu cuerpo si rompes el régimen día de por medio.

Así que si ya tienes listo tu Plan Estratégico para Bajar de Peso, recuerda también formular tu Plan de Contingencias, ese que te salvará el esfuerzo de tu día en una cena improvisada fuera de casa, en ese ataque de ansiedad en un día estresante de trabajo, en esa merienda en la que tu cabeza solo te pide chucherías.

Algunas ideas básicas para tu Plan de Contingencias son: Leer la entrada completa »

Recomendación de la Semana

Reflexionando acerca del Síndrome del Oso Blanco, recuerda que tú eres quien manda en tu mente. Concéntrate en lo que deseas alcanzar. Deshazte de los pensamientos negativos obsesivos y cargados de ansiedad.

Comienza ya. La postergación es una de las tres principales causas de fracaso. Nunca vas a estar lo suficientemente preparada, ni existe el momento perfecto. Empiezas hoy y te superas en el camino.

Conoce como alimentar tu cuerpo sanamente sin privarte. Desarrolla tus preferencias en base al amor y cuidado de tu cuerpo. Te recomendamos el Manual de las Flacas Felices, el cual va mas allá de la alimentación adecuada.

Insiste en tus afirmaciones diarias. Ellas son la ruta que tu mente seguirá hacia todo el fascinante mundo de ganar tu meta.

¿Padeces del Síndrome del Oso Blanco?

¿Has notado que cuando le dices a un niño que no toque tal adorno, más ansiedad le da por hacerlo? ¿Has escuchado de la supuesta atracción que sentimos los humanos por lo prohibido? ¿Te sabe más delicioso la comida chatarra después de suprimirla varios días por estar a “dieta”?  Todo tiene su respuesta en el “Síndrome del Oso Blanco”.

Este fenómeno de supresión mental debe su nombre a un cuento corto del famoso escritor ruso León Tolstoi, quien desafía al personaje a detenerse en una calle y pensar en todo lo que quiera MENOS en osos blancos. Al final, el personaje se da por vencido y no puede evitar pensar en ellos.

Hace algunos años, Daniel Wegner, Profesor de Sicología de la Universidad de Harvard realizó un experimento basado en esta paradoja mental. Trabajó con dos grupos de personas. Al primer grupo le ordenó que pensaran libremente en osos blancos. Al segundo grupo le dijo que podían pensar en todo excepto en osos blancos. Ambos grupos fueron monitoreados por cinco minutos y medidos cada vez que mencionaban o pensaban en el tema (puedes checar más detalles del experimento en http://tinyurl.com/daniel-wegner ).

Al finalizar la sesión, descubrieron que ambos grupos tenían un promedio de pensamiento igual en los osos blancos. En otras palabras les dijeran que pensaran o no, las mentes de ambos grupos los llevaba a resultados parecidos.

Pero lo más asombroso fue la segunda parte del experimento. Leer la entrada completa »

Recomendación de la semana

Haz tu cambio de hábitos de una manera sana, rica y feliz

Te regalo este pan de banano para que lo sustituyas por esas reposterías con que solemos acompañar el café de la oficina.

No recuerdo donde encontré esta receta pero es de-li-cio-sa Leer la entrada completa »

Tres cosas que separan a las Flacas Felices de quienes no logran bajar de peso

El hecho de bajar de peso y mantenerlo de por vida es un esfuerzo que implica un proceso a largo plazo, cambio de hábitos, alimentos saludables, rutinas de ejercicio físico y finalmente  acomodar un plan de vida que se ajuste a tus gustos y necesidades… De sólo pensarlo parece una tarea monumental.

Siempre hemos dicho que todo comienza por un paso. Después debes de cambiar hábitos y alcanzar las metas una por una.

Más temprano que tarde, llegará el momento en que tu cuerpo y tu mente alcanzarán a ese punto donde la motivación, la determinación y la acción fluyen libremente en ti. Esa “zona” donde ya estás cómoda y convencida de que estás sembrando tu camino al éxito.

Después los resultados vienen solos. El secreto es enfocarse mas allá de lo que estás haciendo. Deseas bajar de peso, pero no te enfoques en que hoy tienes que hacer dieta e ir al gimnasio. Enfócate en lo bella y sana que eres, en que tu cuerpo merece lo mejor y que estás haciendo lo correcto para dárselo.  Siéntete como una campeona, no como alguien sujeto a un régimen. Tu éxito estará determinado en que tanto acomodes tu estrategia a tus gustos y necesidades y qué tan bien te juegues en ella.

Te doy los tres tips que las Flacas Felices manejan en sus rutinas a largo plazo Leer la entrada completa »

Recomendación de la semana

¿Qué tal si vas un paso más allá con tus afirmaciones diarias? A veces repetirlas mentalmente durante el día, no se hace fácil porque pasas inmersa en otros pensamientos.

Mientras te haces la disciplina de repetir tus afirmaciones, puedes grabarlas y escucharlas cuando vas al trabajo, haces fila en el banco o en cualquier diligencia que te hagan esperar.

En vez de perder el tiempo sentada, aprovéchalo educando tu subconsciente.

Entra a este enlacey échale un vistazo a nuestra recomendación de la semana.

Afirmaciones: El primer paso de una Flaca Feliz

“El peor de todos los pasos es el primero. Cuando estamos listos para una decisión importante, todas las fuerzas se concentran para evitar que sigamos adelante. Ya estamos acostumbrados a esto. Es una vieja ley de la física: romper la inercia es difícil. Como no podemos cambiar la física, concentremos la energía extra y así conseguiremos dar el primer paso. Después el camino mismo ayuda”. P. Coelho

Hola!

Si entraste a Facebook de Flacas Felices esta semana, ya te habrás encontrado con esta frase.

Si quieres ser Flaca y Feliz, el primer paso lo debes dar desde adentro. Ciertamente es de los más difíciles, pero una vez que comienzas, todo se abre con sorprendente facilidad.

Este primer paso tiene que ver con el cambio de pensamiento. Esos diálogos internos que sin darte cuenta, erosionan día a día hasta dejarte marchita, cansada e insatisfecha.

Dicen que el peor crítico de uno mismo es la propia mente y esto es evidente en lo que te dices diariamente: “Otra vez olvidé el pase de entrada, que tonta que soy”.  “Por más que me arregle, nadie me volverá a ver en la fiesta del viernes, estoy demasiado gorda”.  “He llamado a Juan 3 veces y no me devuelve mis llamadas. Estoy segura que no soy lo que busca”.

Tarde o temprano tus diálogos internos negativos se graban en tu mente subconsciente. Lentamente los vas adornando con emociones y sin darte cuenta, se convierten en una verdad para ti misma. Una verdad que crees contra todo comentario contrario. Tu subconsciente sigue las órdenes y se sintoniza para estar atento sólo para las oportunidades similares a estos pensamientos. Es cuando comienza el infierno interno. Nada sale bien, vives frustrada, comes con ansiedad y tu cuerpo refleja inseguridad.

Las afirmaciones positivas neutralizan este círculo vicioso. Si haces un examen de consciencia (el cual es mucho más efectivo por medio de la meditación) encontrarás esos diálogos negativos y los puedes reemplazar con afirmaciones positivas. Poco a poco el mismo patrón se repetirá en tu subconsciente, pero a la inversa. Las irás acompañando con emociones positivas, grabándolas poco a poco en tu subconsciente y éste a la vez sintonizándose con oportunidades más acordes a estas vibraciones.

Para que comiences con tus afirmaciones positivas, te doy 3 recomendaciones:

  1. Repítelas fuerte y en voz alta: Las afirmaciones son más convincentes si las dices con seguridad. Al principio te sentirás incomoda y un poco tonta, Es normal, porque no las estás creyendo. Pero conforme tu subconsciente las vaya archivando, te parecerán más reales.
  2. Repítelas frente al espejo: Te las dices a ti misma. Practica en el espejo de tu baño, antes de alistarte. Aprovecha la ocasión para examinar tu cuerpo y elogiarlo por toda la belleza que ya tienes y la que quieres potenciar.
  3. Repítelas en tu cabeza todo el tiempo que sea posible: No quieres que todo el mundo conozca tus intimidades. Así que repítelas mentalmente cuando estés en el trabajo o cuando sientas que empiezan a atacar nuevamente los diálogos negativos.

Recuerda que siempre debemos comenzar con ese primer paso. Si eres constante y disciplinada, podrás concluir el camino con éxito.

Des-mentalizando el Sobrepeso

En Flacas Felices hemos estado inmersas analizando todas las respuestas que nos han enviado con la encuesta en el Boletín, hace unas semanas atrás.

En otros campos profesionales, en capacitaciones y boletines de diferentes coaches y gurús del marketing, mencionan por todo lado la necesidad espiritual de las cosas. La relación interna con todo lo que te rodea: dinero, familia, profesión. Si deseas éxito en tu trabajo, debes interiorizarte contigo misma. Si deseas dinero, debes curar tu relación interna con él. Si quieres encontrar el negocio de tu vida, debes encontrarte internamente.

Aunque parezca un cliché más, el sobrepeso es igual a todo eso. Todo lo que nos rodea: dinero, ámbito laboral, familia, sobrepeso, son estados mentales. Generalmente las personas tienen éxito en algunos aspectos y luchan toda su vida tratando de armonizar otras situaciones.  Mujeres triunfantes en los negocios, pero deben lidiar diariamente con problemas de salud y sobrepeso. Personalidades con cuerpos jóvenes y hermosos, luchando contra las drogas, el alcohol y matrimonios destrozados.

El secreto para lograr el éxito en todas las facetas de tu vida, es mantenerte en el mismo estado mental de éxito para todas las situaciones. Si eres de las personas que no te han enseñado a “pensar” (en el sentido de estructura de pensamiento, no de inteligencia) muy posiblemente te identifiques con ciclos reactivos de pensamiento.

No te desesperes, sigue leyendo. Esto es simple de entender pero un poco complicado de explicar. Leer la entrada completa »

Recomendación de la Semana: Galletas Choco Chips Saludables (mismo sabor!)

No sé si en tu país es igual. Pero en el mío siempre me ha llamado la atención que las galletas sin azúcar, o con ingredientes nutritivos como linaza, ajonjolí, frutillas, etc, cuestan hasta 4 veces más el precio que las galletas ordinarias. No logro entender por qué una relación de precio tan drástica. Los ingredientes que pueden enriquecer la ingesta no son costosos y aportan un gran beneficio a la salud.

En fin, yo he optado por hacer mis propias galletas y barras de cereal, cada vez que puedo. Así bajo un poco el consumo de carbohidratos simples y no me privo de esos gustitos. Un ejemplo es esta receta de galletas, la cual por su alto contenido de fibra y aceites esenciales, te permite sentir la misma saciedad con dos galletas que con 4 de las que regularmente compras en el supermercado. Y saben maravillosas también.

Que la disfrutes!

 Galletas Choco Chips Saludables

1/2 taza harina de trigo (la que usan para repostería)
1/4 taza de linaza molida
1/4 taza de avena molida
1-1/2 tazas de harina integral
1 cdita de polvo de hornear
1 cdita de sal
3/4 taza de Splenda para repostería
3/4 taza de azúcar morena
3/4 taza de mantequilla
1/4 taza de puré de manzana (puedes usar un colado de bebe, como Gerber)
2 yemas de huevo
1 cdita de vainilla
3 tazas de chispas de chocolate semidulces (Si en tu país hay PriceSmart, te recomiendo la bolsa que venden allí. Son geniales porque son semiamargas y le dan un sabor muy bueno a las galletas )

Precalienta el horno a fuego medio alto. En un bol, mezcla el polvo de hornear, la sal y las harinas (la de trigo, la integral, la avena y la linaza).
En otro bol, mezcla la Splenda, el azúcar moreno, la mantequilla, el puré de manzana, las yemas de huevo y el extracto de vainilla.

Mezcla los dos contenidos de ambos boles y cuando tengas una mezcla homogénea, agrega las chispas de chocolate. Espera unos segundos que se distribuyan y listo.

Ponlas en un molde. Yo uso papel encerado rociado con un poco de Aceite de Canola en Spray (Crisco, Pam, etc). Pero también puedes usar sólo el molde engrasado con un poco de harina espolvoreada encima.

Baja el fuego del horno a medio y cocina por 15-20 minutos.

Si las haces de tamaño promedio,  pueden salir unas 30 galletas.

Linaza: Sustituto, Complemento y Alcalinizante

En mi país estamos en pleno invierno y ha estado lloviendo bastante en la zona donde vivo.

Las tardes son nubladas y frescas. Te dan muchas ganas de estar acostada en la cama, con la TV y algo rico  para estar comiendo. El fin de semana me quité el antojo con mi hijo mayor y mi sobrina. Nos tragamos un tanque de malteada de helado de chocolate con banano… (explosiva!!!) mientras veíamos “Furia de Titanes”.

El problema es que ya empezó la semana y el clima no cambió. Es un hecho que no puedo seguir tomando tanques de malteada. A eso de las 4pm me queda el antojito de algo rico… como se habitúa el cuerpo al dulce. Te toma tiempo adecuarte a comidas magras, pero un par de días es suficiente para que tu cuerpo quede deseando esos antojitos de fin de semana.

Al final, ayer solucioné con el truco de la sustitución en una maravillosa receta de antojo, que te la comparto en mi “Recomendación de la Semana”.

¡Espero la disfrutes!

Linaza: Sustituto, Complemento y Alcalinizante

La linaza es de las semillas con las más altas concentraciones de Omega 3 y Omega 6.

Recuerda que El Omega 3 es uno de los ácidos grasos esenciales. Tu cuerpo no lo puede producir, por lo cual debes ingerirlo por medio de alimentos que lo contengan. Ayuda a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos. Regula la presión arterial, y son un gran apoyo para el sistema cardiovascular:

  • Regula la cantidad de grasa en la sangre
  • Aumentan la vasodilatación arterial
  • Previene la trombosis
  • Previene las arritmias

El Omega 6 es necesario para el correcto funcionamiento de algunas funciones de tu cuerpo. Participa en la formación de las membranas celulares, en el funcionamiento de las hormonas en general y en el fortalecimiento del sistema inmunológico. Forma parte del sistema nervioso y el visual.

La linaza te ayuda a quemar grasa y a limpiar los intestinos. Tiene propiedades antiinflamatorias, lo cual se explica porque el Omega 3 reduce la inflamación causada por el movimiento. Si ejercitas y te alimentas principalmente de carbohidratos, almacenarás glucógeno para un entrenamiento de 90 minutos.  Pero si incluyes Omega 3 y Omega 6 en tu dieta,  tendrás el doble de energía y tu glucógeno tardará más en agotarse. Tendrás energía para entrenar por más tiempo y tener un cuerpo más delgado.

Cuando sudas pierdes potasio. La linaza tiene un alto contenido de potasio, el cual regula el balance de fluídos en tu cuerpo y te ayuda a mantenerte hidratada. La fibra soluble de la linaza libera los carbohidratos lentamente en el fluído sanguíneo. De esta manera evitas los llamados “golpes de azúcar”, controlando la insulina y proporcionando más energía.

En el supermercado puedes encontrar el grano molido y el entero. Para ingerirlo completo y poder aprovechar su fibra (hay gente que lo hierve y se toma sólo el líquido alastoso), debes consumirlo molido. Las semillas de linaza son muy pequeñas y su envoltura muy fuerte, pasando por el aparato digestivo sin ser metabolizadas.

Si tienes un moledor de café (ahora están muy de moda), compra entonces la linaza en grano. Muélela y guárdala en un contenedor hermético en la refrigeradora. As podrás mantener sus propiedades intactas hasta por 3 meses.

Puedes tomar una cucharada de linaza molida disuelta en un vaso de agua, unos 10 minutos antes de las 3 comidas principales. Es genial para quitarte la ansiedad antes de sentarte a comer. Su fibra te ayudará a saciarte con menos comida . Al tomarla antes de sentarte, le estás enviando por anticipado la señal a tu cerebro de que estás ingiriendo alimento, con lo cual la sensación de saciedad llegará antes de que decidas repetirte el plato.

También puedes aprender a incluirla como sustituto de algunos ingredientes dentro de tus recetas. Por ejemplo puede ser un sustituto parcial de la harina blanca en pancakes, pasteles, panes y galletas. El sabor prácticamente no se altera y aumentas la fibra y el contenido nutritivo a tu platillo.

Este es uno de los hábitos diarios que yo te recomiendo empieces a practicar hoy mismo. Tu cuerpo y tu salud te lo agradecerán.

No olvides revisar la receta del antojito que te mencioné en mi Recomendación de la Semana

Éxitos!

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